MAGDALENAS DE LIMÓN:

lo prometido es deuda, aquí tenéis una receta fácil, fácil, y rica, rica... la pueden hacer hasta los niños!!

lo primero que necesitamos para 12 magdalenas:

200g. de mantequilla a temperatura ambiente

250g. de azúcar

4 yemas
4 claras
300 g de harina con levadura
el zumo de uno limón (o una cucharada de esencia de vainilla)

en un recipiente, colocar la mantequilla y el azúcar, batir hasta obtener una crema homogénea.
incorporar las yemas una a una y el zumo del limón, sin dejar de batir.
Retirar la batidora y agregar las claras batidas a punto de nieve, intercaladas con la harina , mezclar con una espátula hasta conseguir una masa homogénea

llenar los moldes tres cuartas partes y al horno que tiene que estar precalentado a 150º y en 25 minutos...

Espero que las hagáis, que os gusten y que nos mandéis fotos!!